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I nostri Classici:

Antipasti

Salumi misti con verdurine all’agro a

11

Culaccia

culatello morbido stagionato con la cotenna a

13

Cotolettine di vitello

marinate all’aceto balsamico

12

Baccalà mantecato

all’olio d’oliva extravergine su crostini

12

Primi piatti

Spaghetti con gamberi,

cipolla rossa e bottarga di tonno

14

Spaghetti ammollicati

con pomodori secchi, acciughe, olive e capperi

12

Sformato di risotto

allo zafferano con fonduta di Taleggio a veg

12

Lasagne

del giorno

11

Secondi

Infornata di mare gamberi, calamari, branzino

e pesce spada con pomodorini e olive nere a

18

Baccalà

alla vicentina, in umido con cipolle e latte a

17

Guancia di maialino

iberico brasato al vino bianco a

18

Tagliata di manzo aromatica

con salsa di soia e rosmarino

18

Guancia di manzo

lessata con salsa verde

17

Tutto il pesce crudo è stato abbattuto a norma di legge

Pane e coperto 2 €

Oggi proponiamo:

Antipasti

Gallina in agrodolce con uvetta, cedro e capperi

11 a

Insalata di polpo

con sedano bianco e olive taggiasche a

14

Tomino caldo

in sfoglia croccante con insalatina a veg

11

Paté di verdure veg

(pomodori secchi, melanzane, carciofi)

con bruschette € 11

Primi piatti

Tagliatelle

con ragù d’anatra

12

Linguine

con ragù di tonno fresco e carciofi

13

Vellutata di zucca

con amarettia veg

11

 

 

 

Secondi

Filetto di ombrina

con salsa di yogurt greco alle erbea

20

Tagliata di tonno

grigliato con salsa di soia, olio e semi di sesamo

18

Calamari in umido

serviti con polenta a

17

Trippa di vitello

alla milanese a

14

Stracotto

di manzo al vino rosso, servito con polenta a

18

E’ possibile consultare il libro degli allergeni eventualmente presenti

a Senza glutine – Verrà preparato senza glutine su richiesta

Menù dei formaggi e dessert consultabile a parte

Our Evergreens

Starters

Salumi (coppa, culaccia, pancetta and salami)

with mixed pickled vegetables a 11

Culaccia (the finest part of raw ham)

with mixed pickled vegetables a

13

Veal scallops, marinated

in balsamic vinegar

12

Salt cod, creamed with extra virgin olive oil

and served with bruschette (toasted bread)

12

Pasta and Soups

Spaghetti with Prawns,

Red Onion and Tuna Fish Roe

14

Spaghetti with Bread Crumbs

with Dried Tomatoes, Olives, Capers and Anchovies

12

Saffron Risotto Flan

with a Taleggio Cheese Fonduea veg

12

Lasagna

of the Day

11

Main Courses

Assorted Baked Seafood: Prawns, calmars, Bass Fillet , Swordfish, Cherry Tomatoes, Capers and Olives a

18

Salt Cod Casserole

with Onions and Cream, Served with Polenta

17

Iberian Pork Cheek

Braised in White Wine, Served with Polenta a

20

Beef Tagliata Steak

Grilled with Soy Sauce and Rosemary

18

Boiled Beef Cheek

Served with a Green Vegetable Sauce

17

All Fish Served Raw have been Frozen for min.24 hours

Cover charge 2 €

Seasonal Inspiration Menu

Starters

Hen Salad

with Raisins, Glacé Lemon and Capers € 11 a

Octopus salad

with white celery and black olives a

€ 14

Tomino Cheese

Baked in Crispy Phyllo Pastry, with Greens a veg

11

Selection of vegetable pâtés

(sun-dried tomato, aubergine, artichoke) with bruschette (toasted bread) veg € 11

Pasta and Soups

Tagliatelle veg

with Duck Sauce

12

Linguini

with Fresh Tuna and Artichokes

13

Creamy Pumpkin Soup

with Amaretto Biscuits a veg

11

 

 

 

Main Courses

Umbrine Fish Fillet

with a Greek Yogurt and Herbs Saucea

20

Calmar Casserole

Served with Polenta a

17

Fresh Tuna Steak

Grilled with Soy Sauce, Olive Oil and Sesame Seeds

18

Veal Tripes

alla Milanese” (with White Beans and Tomato) a

14

Beef Stew

Baised in Red Wine, Served with Polenta a

18

Some Dishes May Contain Allergens – a Book of Allergens is Available

veg Vegetarian